Quando la prima luce del mattino fa il suo ingresso a Hoi An, la città si tinge di sfumature d'oro e perla. Il cielo, limpido e infinito, riflette la serenità del fiume Thu Bon, dove le barche tradizionali attendono le avventure del giorno.
La mia giornata inizia in un accogliente caffè sul fiume dove il profumo del robusto caffè vietnamita si mescola al sottile aroma del fiume. Mentre sorseggio il mio caffè e assaporo i suoni, i colori e gli odori intorno a me, la città prende lentamente vita. È come se Hoi An si svegliasse insieme ai suoi abitanti, accogliendo insieme un nuovo giorno di scoperte.
Dopo aver assaporato la tranquillità del mattino, decido di addentrarmi nel cuore della città. Il mercato locale, un tripudio sensoriale di colori vivaci, aromi esotici e chiacchiere, ha sempre il potere di riconnettermi immediatamente con la comunità. La gente contratta, si scambia saluti e condivide risate - è una bellissima danza di interazione umana.
All'ora di pranzo mi trovo in uno dei tanti gioielli nascosti di Hoi An - un incantevole locale nascosto in un vicolo stretto. Qui, gusto la cucina locale autentica, ogni piatto è una celebrazione dei sapori vietnamiti e delle tradizioni culinarie. Il famoso Cao Lau, un piatto regionale di noodles che è tanto parte di Hoi An quanto le sue mura gialle e le lanterne, non manca mai di stuzzicare le mie papille gustative.
Con il cuore pieno e l'appetito soddisfatto, passo il pomeriggio esplorando la scena artistica della città. I numerosi laboratori e gallerie sparsi per Hoi An raccontano storie affascinanti di artisti locali e della loro duratura dedizione all'arte.
Quando cala il crepuscolo, Hoi An inizia la sua trasformazione incantevole. Mille lanterne illuminano le strade, trasformando la città in un paesaggio onirico surreale. È il momento perfetto per una passeggiata tranquilla lungo il fiume, la brezza fresca che porta con sé racconti del ricco patrimonio della città.
C'è una gioia inspiegabile nel concludere la giornata a Hoi An. L'energia contagiosa della vivace città, unita ai suoi momenti di tranquillità, lascia un segno indelebile. Mentre le lanterne scintillano nella dolce oscurità, riecheggiano il fascino di Hoi An - un luogo magico che incanta con la sua semplicità, la sua grazia e la sua eleganza senza tempo.
