Når det første morgenlyset finner veien inn i Hoi An, males byen i nyanser av gull og perle. Himmelen, klar og uendelig, speiler Thu Bon-elvens ro, hvor tradisjonelle båter ligger og venter på dagens eventyr.
Dagen min begynner på en koselig kafé ved elvebredden hvor duften av kraftig vietnamesisk kaffe blander seg med den subtile aromaen fra elven. Mens jeg nipper til kaffen og tar inn syn, lyder og dufter rundt meg, våkner byen gradvis til liv. Det er som om Hoi An våkner sammen med innbyggerne sine, og sammen ønsker en ny dag full av oppdagelser velkommen.
Etter å ha sugd til meg morgenens ro, bestemmer jeg meg for å vandre inn i byens hjerte. Det lokale markedet, en sanselig fest av livfulle farger, eksotiske aromaer og småprat, har alltid en måte å umiddelbart gjenforbinde meg med fellesskapet på. Folk pruter, utveksler hilsener og deler latter – det er en vakker dans av menneskelig samhandling.
Lunsjen finner meg på en av Hoi Ans mange skjulte perler – en sjarmerende spisested gjemt bort i en smal bakgate. Her nyter jeg autentisk lokal mat, hver rett en feiring av vietnamesiske smaker og kulinariske tradisjoner. Den berømte Cao Lau, en regional nuddelrett som er like mye en del av Hoi An som de gule veggene og lanternene, skuffer aldri mine smaksløker.
Med hjertet fullt og appetitten tilfredsstilt, tilbringer jeg ettermiddagen med å utforske byens kunstscene. De mange verkstedene og galleriene spredt rundt i Hoi An forteller fascinerende historier om lokale kunstnere og deres varige dedikasjon til sitt håndverk.
Når skumringen senker seg, begynner Hoi An sin fortryllende forvandling. Tusener av lanterner lyser opp gatene og forvandler byen til et surrealistisk drømmelandskap. Det er den perfekte tiden for en rolig spasertur langs elven, hvor den kjølige brisen bærer med seg historier om byens rike arv.
Det er en uforklarlig glede å avslutte dagen i Hoi An. Den livlige byens smittsomme energi, kombinert med dens rolige øyeblikk, etterlater et uutslettelig inntrykk. Når lanternene blinker i det myke mørket, gjenspeiler de Hoi Ans tiltrekningskraft – et magisk sted som sjarmere deg med sin enkelhet, sin eleganse og sin tidløse skjønnhet.
